Tipos diferenciados de panelas. Estas são algumas das ferramentas mais básicas que compõem uma cozinha.
As panelas são comumente utilizadas para o cozimento de incontáveis receitas dentro de um espaço culinário.
Portanto, a maioria das cozinhas possuem variados tipos de panelas.
Cada uma delas é usada de maneira diferente; por exemplo:
A panela de Cerâmica: Oferece sabor natural, porque não possuem metais e conservam o calor por mais tempo.
Bem como, Panela de Inox: é ótima para cozinhar.
Assim também, a Panela Antiaderente: Evita durante o preparo que os alimentos grudem na panela, e facilitam na limpeza posterior.
Porém, Panela de Ferro: bem usadas sem óleo para selar.
Por exemplo, formando camada protetora em volta de um pedaço de picanha, mantendo íntegro – suculento, além de macio.
Por outro lado, a Panela de Alumínio: são boas para assar.
De um modo geral, os tipos de panelas acessíveis são essenciais em uma cozinha, além de muito duráveis!
Nesse sentido poderá utilizar na dica abaixo:
Receitas com Carne Moída?
Receitas fáceis com carne moida, tal qual bolinho de carne moida é ótima para servir de entrada ou como lanchinho de fim de tarde!
Sobretudo, e pensar que a história como fazer carne moida começou por um casal que morava nos países baixos Amsterdã, lá no século 17,
– Que estava com dificuldades de manter os clientes assíduos em seu bar de parede acompanhado de uma bebida.
O que fazer com Carne Moida?
Conversando com sua esposa tiveram a ideia de fazer receitas com carne moída = bolinhos, só que naquela época era mais um croquete recheado com carne desfiada.
No entanto o sabor caiu tanto no gosto do povo e era quase impossível comer um só.
O que começou como receitas simples com carne moida, isto é simples petiscos para comer com cerveja em bar,
– Hoje em dia está presente até nas mais altas cozinhas Gourmet.
Entretanto a relação dos ingredientes é bem pequena, mas o resultado por incrível que pareça é um petisco leve e saboroso pra deixar você e seus convidados babando de vontade.
Está em dúvida sobre o que fazer para o Jantar?
Experimente servir receitas diferentes com carne moida acompanhada de maionese, vai elevar ainda mais seu sabor.
Você vai se surpreender!
Tipos de Panelas
Mas você pode estar perguntando, qual o segredo disso tudo?
Todavia, pra ficarem impressionante as receitas de massa com carne moida é processada com a de primeira e o pão italiano do dia anterior, encharcado.
Pra fazer esta receita você disporá aproximadamente de 30 min + 30 min cozinhar = 1 h
Bebida a gosto para acompanhar carne moida.
Panelas e Tipos de
Receita com Carne Moida
- Você irá precisar de:
- Porção: 40 bolinhos
- 1kg de carne moida de primeira; usa o moedor!
- Quinhentos gramas de pão italiano (sugestão: pra ficar mais consistente: tirar da embalagem e colocar no forno desligado de um dia para outro);
- Quatro dentes de alho triturados;
- 1 colher chá de orégano;
- Uma xícara chá de cheiro verde picadinho;
- 1 pitada de noz-moscada;
- Uma cebola picadinha em cubinhos;
- 1 pimenta dedo de moça sem semente em cubinhos;
- Uma pitada de pimenta-do-reino;
- Sal a gosto;
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Carne Moida Vegana
Tem como principais atributos a praticidade e economia que os alimentos prontos podem proporcionar no preparo de refeições em grande e pequena escala.
Apresentam-se em formatos e sabores variados, pronta para consumo
Tipos de Panelas
Entretanto poderá usufruir da Panela para fogão de Indução
Ponto a esclarecer: necessário que a panela utilizada possua fundo plano e material ferroso em seu fundo,
– Para evitar possíveis danos superficiais à mesa vitrocerâmica.
Para descobrir, poderá fazer um teste bem simples com um imã de geladeira: se ficar grudado o imã: a panela funciona no Cooktop de Indução.
Por fim, distribui o calor por igual: assim oportuniza cocção muito mais rápida, mantendo-os aquecidos por mais tempo, com isso posto a economia de energia está garantida.
Modo de Preparar Receita com carne Moída
Em primeiro lugar, coloque o pão italiano que passou a noite dentro do forno em uma vasilha, por trinta minutos deixe-o mergulhado na água;
Em segundo retire o cúmulo de água pressionando o pão com as mãos; após coloque-o em uma vasilha;
Sucessivamente acrescente os temperos sobre o pão e a carne moida e amasse bem até que o misto fique bem uniforme,
Em seguida pegue uma colher e vá retirando partes da massa formando bolinhas semelhantes a bolinho de queijo. Continue até findar toda a massa;
Por fim, fritar em óleo quente seus bolinhos ou se preferir congele-os.
Em suma vai saborear um bolinho crocante por fora e macio por dentro.
Bora lá
